Protagonista del tradizionale appuntamento “Incontro con il Valcalepio: la parola al produttore”, sarà l’azienda agricola Il Cipresso, tra le più interessanti espressioni della viticoltura bergamasca. Con i suoi 4 ettari di vigna, Il Cipresso ricrea il connubio perfetto tra tradizione e modernità portando in tavola ottime produzioni in fatto di grappe, cioccolato e, ovviamente, vino distinguendosi, in particolare, per il Moscato di Scanzo, il Valcalepio bianco, il Valcalepio rosso e il pregiato Valcalepio rosso Riserva doc, un vino vigoroso e possente, ottenuto con una tecnica molto particolare che il titolare dell’azienda presenterà nel corso della degustazione.

Per maggiori informazioni: www.domusbergamo.it