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Bicchierini mousse di broccolo,straccetti di mozzarella e briciole alle mandorle
Bicchierini mousse di broccolo,straccetti di mozzarella e briciole alle mandorle
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Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali. Un finger-food da offrire come antipasto, adatto anche ad una cena in piedi. Il broccolo è cotto al vapore per qualche minuto per mantenere inalterate...
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Dicembre 2014
 
Dicembre 2014
 Budino di riso,banana e uvetta
 Budino di riso,banana e uvetta
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Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE In un piatto schiacciate la banana sbucciata. In una pentola unite il riso bollito (va bene anche se salato, l’importante è che non siano...
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Dicembre 2014
 
Dicembre 2014
Crostatine di pane ai mirtilli
Crostatine di pane ai mirtilli
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Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali. PREPARAZIONE: Preparate un centrifugato di mirtilli, volendo aggiungete anche altra frutta di stagione, per almeno 6 persone. Mettete la polpa di scarto...
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Dicembre 2014
 
Dicembre 2014
Gazpacho
Gazpacho
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Dicembre 2014
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Pulire e lavare le verdure, privare il peperone e i pomodori dei semi e quest’ultimi anche della pelle, scottandoli in acqua...
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Dicembre 2014
 
Dicembre 2014
frutta secca
frutta secca
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Dicembre 2014
Energia per le feste Molte persone evitano il consumo della frutta secca per l’elevato apporto energetico. Quante calorie apportano effettivamente questi alimenti? La frutta secca...
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Dicembre 2014
 
Dicembre 2014
i mirtilli
i mirtilli
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Dicembre 2014
Un sapore dolce-acidulo e tante proprietà ideali per l’abbronzatura e la cellulite Il mirtillo – noto anche come Vaccinium- è un piccolo arbusto appartenente alla famiglia delle...
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Dicembre 2014
 
Dicembre 2014
Cipolla
Cipolla
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Dicembre 2014
Ricchissima per qualità organolettiche, vitamine e sali minerali Originaria dell’Asia occidentale la cipolla appartiene al genere “Allium” ed è una liliacea. Il nome “cipolla”...
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Dicembre 2014
 
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Le tante proprietà lo resero amato e ricercato dagli dei fino ai marinai Inizia nell’Estremo Oriente la storia del limone. E non a caso ancora oggi il suo nome scientifico, Citrus...
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Dicembre 2014
 
Dicembre 2014

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Il progetto che unisce le terre campane al commercio equo bergamasco grazie alla sinergia tra le...
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L’OriginalBruna, bandiera di un’agricoltura rigenerativa A Misano Gera D’Adda degustazione e visita...
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Un bilancio sociale che attesta numeri e prospettive di una realtà solida che si traduce in servizi...
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Giovani generazioni, dall’infanzia al liceo, in sala consiliare per presentare le “eco-azioni”...
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Raccolti 11 mila euro per il Bosco del Manzù Ci sono anche storie di attivismo ecologico che hanno...
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Ecologia integrale e inclusione in un percorso tra generazioni e culture diverse in un territorio...
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Quali ingredienti servono per città del futuro più sostenibili e inclusive? Proposte e analisi dai...
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Giovedi 4 giugno la Provincia di Bergamo e infoSOStenibile organizzano una giornata di lavori con...
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