Slow Food Bergamo, sotto l'egida dell'Amministrazione del Comune di Scanzorosciate e in collaborazione con il Comprensorio Scolastico, l'azienda di ristorazione scolastica, i produttori rappresentativi di produzioni e trasformati di eccellenza, organizza un incontro di conoscenza per la valorizzazione del Territorio del Comune di Scanzorosciate. Si vuole rappresentare il Territorio, attraverso la diretta testimonianza dei suoi attori principali. L'incontro si articolerà in due momenti:

Il primo momento si svolgerà presso la Sala Consiliare del Comune di Scanzorosciate, a partiredalle18,15: gli amministratori comunali, il personale della scuola, i produttori, la ristorazione, gli ospiti di un'antica dimora scanzese, protagonisti di questo contesto virtuoso, racconteranno le loro storie a dimostrazione che le “buone pratiche” in un Territorio, devono interagire ed esserecondivise da tutti i suoi componenti.

Il secondo momento, “conviviale”, avrà inizio alle 20,15 e saremo ospiti nel salone decorato dellavicina Villa Colleoni di Rosciate (XVII secolo) della famiglia Giganti, collocata in un magnifico scenario fra i vigneti al piede della collina, che raggiungeremo a piedi (8 min), attraversando il centro storico del paese.

Saranno in degustazione i prodotti di eccellenza del Comune di Scanzorosciate ed alcuni Presidi Slow Food opportunamente selezionati per l'occasione.

Per informazioni: http://www.slowfoodbergamo.it/