Il 14 maggio al Festival della SOStenibilità torna l’appuntamento organizzato dal Bio-Distretto dell’agricoltura sociale La BioDomenica è un evento che il Bio-Distretto dell’Agricoltura Sociale di Bergamo propone ormai da alcuni anni per...
In primo Piano Italia Enogastronomia
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Maggio 2023
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Settembre 2021
All’interno del Festival della SOStenibilità un’opportunità per conoscere i produttori e assaggiare i prodotti bio e della filiera corta. L’impegno del Bio-Distretto dell’Agricoltura Sociale di Bergamo a favore di un’agricoltura sempre più...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
Ottobre 2019
Se mangiare (consapevole) significa futuro “Il mangiatore industriale non sa che mangiare è un atto agricolo, non conosce più né immagina i collegamenti che esistono fra l'atto di mangiare e la terra [...]. Quando il cibo, nelle menti di...
Ultime News: Italia Enogastronomia
Febbraio 2021
Lista della spesa, attenzione agli ingredienti e consigli utili per acquistare (e mangiare) con consapevolezza La scelta di alimenti sani e la giusta quantità ci consentono di...
Lista della spesa, attenzione agli ingredienti e consigli utili per acquistare (e mangiare) con consapevolezza La scelta di...
Lista della spesa, attenzione agli ingredienti e consigli utili per acquistare (e mangiare) con consapevolezza La scelta di alimenti sani e la giusta quantità ci consentono di garantire l’equilibrio nutrizionale e di mantenere il giusto peso corporeo. Infatti, la salute inizia...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Settembre 2020
Consigli, spunti e indicazioni per avvicinarsi al buon mangiare, senza rischi o carenze nutrizionali Una cucina semplice e genuina Intolleranze, allergie, scelte etiche,...
Consigli, spunti e indicazioni per avvicinarsi al buon mangiare, senza rischi o carenze nutrizionali Una cucina semplice e...
Consigli, spunti e indicazioni per avvicinarsi al buon mangiare, senza rischi o carenze nutrizionali Una cucina semplice e genuina Intolleranze, allergie, scelte etiche, ecologiste, religiose, salutistiche... Sono molte le motivazioni che indirizzano le preferenze alimentari di...
Settembre 2020
Settembre 2020
Luglio 2020
La fine dell’estate è il momento ideale per scoprire e assaporare i vigneti e i calici di Franciacorta, Garda, Colli dei Longobardi e Valle Camonica. Terra di grandi vini e di...
La fine dell’estate è il momento ideale per scoprire e assaporare i vigneti e i calici di Franciacorta, Garda, Colli dei...
La fine dell’estate è il momento ideale per scoprire e assaporare i vigneti e i calici di Franciacorta, Garda, Colli dei Longobardi e Valle Camonica. Terra di grandi vini e di antica cultura enologica , la provincia di Brescia è tappezzata di vigneti, dalle colline gardesane a...
Luglio 2020
Luglio 2020
Luglio 2020
Partire da un'alimentazione sana per aiutare il nostro organismo a fronteggiare virus, batteri e infiammazioni Potenziare le nostre difese immunitarie a tavola? È possibile!...
Partire da un'alimentazione sana per aiutare il nostro organismo a fronteggiare virus, batteri e infiammazioni Potenziare le...
Partire da un'alimentazione sana per aiutare il nostro organismo a fronteggiare virus, batteri e infiammazioni Potenziare le nostre difese immunitarie a tavola? È possibile! Stanchezza, stress, difficoltà di concentrazione, frequenti cistiti, herpes, afte, lingua bianca, capelli...
Luglio 2020
Luglio 2020
Giugno 2020
Sostenibilità, qualità e tradizione: sono questi i punti fermi di San Lorenzo, marchio specializzato in prodotti d'eccellenza della gastronomia Made in Italy, che lancia un nuovo...
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Sostenibilità, qualità e tradizione: sono questi i punti fermi di San Lorenzo, marchio specializzato in prodotti d'eccellenza della gastronomia Made in Italy, che lancia un nuovo e-commerce più efficiente e user friendly. La tradizione e l'amore per la buona tavola incontrano l'...
Giugno 2020
Giugno 2020
Aprile 2020
L’emergenza coronavirus sta mettendo a dura prova una delle eccellenze produttive italiane che secondo i dati di Coldiretti ha subito un brusco crollo del fatturato fino al 90%...
L’emergenza coronavirus sta mettendo a dura prova una delle eccellenze produttive italiane che secondo i dati di Coldiretti ha...
L’emergenza coronavirus sta mettendo a dura prova una delle eccellenze produttive italiane che secondo i dati di Coldiretti ha subito un brusco crollo del fatturato fino al 90% Franciacorta, zona del Lugana, Valtenesi e Garda bresciano, Capriano del Colle, Botticino,...
Aprile 2020
Aprile 2020
Dicembre 2019
Ingredienti 400 gr di fagioli secchi 100 gr di passata di pomodoro 3 patate Salvia 2 cipolle Olio extravergine di oliva Q.B. sale e pepe Preparazione Mettete a bagno in acqua per...
Ingredienti 400 gr di fagioli secchi 100 gr di passata di pomodoro 3 patate Salvia 2 cipolle Olio extravergine di oliva Q.B. sale...
Ingredienti 400 gr di fagioli secchi 100 gr di passata di pomodoro 3 patate Salvia 2 cipolle Olio extravergine di oliva Q.B. sale e pepe Preparazione Mettete a bagno in acqua per 12 ore 400 g di fagioli secchi, poi lessateli in pentola con dell’acqua salata e la salvia. Tritate...
Dicembre 2019
Dicembre 2019
