Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
Ultime News: Alimentazione e benessere
Marzo 2020
Combattere il mal di testa con una giusta alimentazione Cos’è la cefalea? Con questo termine si indica il conosciuto mal di testa: un dolore localizzato e di varia intensità, che...
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Combattere il mal di testa con una giusta alimentazione Cos’è la cefalea? Con questo termine si indica il conosciuto mal di testa: un dolore localizzato e di varia intensità, che può essere continuo o intermittente, cronico o saltuario, isolato o accompagnato da altri sintomi...
Marzo 2020
Marzo 2020
Marzo 2020
Il dolce antenato Forse non tutti sanno che il mandarino, insieme a cedro e pomelo, costituisce una delle tre specie originarie da cui derivano tutti gli agrumi che conosciamo...
Il dolce antenato Forse non tutti sanno che il mandarino, insieme a cedro e pomelo, costituisce una delle tre specie originarie...
Il dolce antenato Forse non tutti sanno che il mandarino, insieme a cedro e pomelo, costituisce una delle tre specie originarie da cui derivano tutti gli agrumi che conosciamo. Nonostante l’origine di tutti i citrus sia l’Estremo Oriente, piante di agrumi vengono ormai prodotte...
Marzo 2020
Marzo 2020
Marzo 2020
L’amico del cuore Da tutti gli italiani conosciuto come ingrediente fondamentale del soffritto, insieme a cipolla e carota, il sedano (o Apium graveolens), è una insospettabile...
L’amico del cuore Da tutti gli italiani conosciuto come ingrediente fondamentale del soffritto, insieme a cipolla e carota, il...
L’amico del cuore Da tutti gli italiani conosciuto come ingrediente fondamentale del soffritto, insieme a cipolla e carota, il sedano (o Apium graveolens), è una insospettabile fonte di contenuti nutrizionali. Questo ortaggio, originario della zona mediterranea, era conosciuto...
Marzo 2020
Marzo 2020
Marzo 2020
Consigli, spunti e suggerimenti per affrontare al meglio il cambio di stagione L’arrivo della primavera comporta un fisiologico calo delle funzioni dell’organismo: i primi tepori...
Consigli, spunti e suggerimenti per affrontare al meglio il cambio di stagione L’arrivo della primavera comporta un fisiologico...
Consigli, spunti e suggerimenti per affrontare al meglio il cambio di stagione L’arrivo della primavera comporta un fisiologico calo delle funzioni dell’organismo: i primi tepori, il cambio di clima, di orario, di abitudini... Tutto questo induce una sensazione di calo psico-...
Marzo 2020
Marzo 2020
Marzo 2020
Cremona: l’agricoltore Marco Poli crea prodotti artigianali utilizzando i piccoli frutti antichi, dall'olivello spinoso alla rosa canina In una società sempre più condizionata...
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Cremona: l’agricoltore Marco Poli crea prodotti artigianali utilizzando i piccoli frutti antichi, dall'olivello spinoso alla rosa canina In una società sempre più condizionata dalle mode culinarie, dal consumo di massa e da una scarsa conoscenza delle antiche tradizioni, a Pieve...
Marzo 2020
Marzo 2020
Gennaio 2020
Il frutto più delicato Frutto molto amato per il suo sapore dolce e delicato, la pera ha origini nei boschi d’Europa e dell’Asia orientale. Se ne attestano diversa varietà. La...
Il frutto più delicato Frutto molto amato per il suo sapore dolce e delicato, la pera ha origini nei boschi d’Europa e dell’Asia...
Il frutto più delicato Frutto molto amato per il suo sapore dolce e delicato, la pera ha origini nei boschi d’Europa e dell’Asia orientale. Se ne attestano diversa varietà. La produzione della Pera Mantovana IGP, ad esempio, è testimoniata sin dal XV secolo e racchiude oggi...
Gennaio 2020
Gennaio 2020
Gennaio 2020
Il grande curatore L’aglio è tra gli ingredienti dalle proprietà curative più forti e note nella cultura popolare e antica. Originario infatti dell’Asia centrale, si diffuse...
Il grande curatore L’aglio è tra gli ingredienti dalle proprietà curative più forti e note nella cultura popolare e antica...
Il grande curatore L’aglio è tra gli ingredienti dalle proprietà curative più forti e note nella cultura popolare e antica. Originario infatti dell’Asia centrale, si diffuse velocemente nel bacino mediterraneo, dove gli antichi Egizi lo usavano per mantenere gli schiavi in...
Gennaio 2020
Gennaio 2020
