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Ultime News: Alimentazione e benessere
L'Assessore all’istruzione Loredana Poli premia le classi seconde della scuola primaria Cavezzali.
L'Assessore all’istruzione Loredana Poli premia le classi seconde della scuola primaria Cavezzali.
L'Assessore all’istruzione Loredana Poli premia le classi seconde della scuola primaria Cavezzali.
Luglio 2019
Grazie al progetto di Comune, Coldiretti e Ser Car Ristorazione nelle classi è entrato l’abc del cibo e della stagionalità L’entusiasmo degli alunni delle scuole primarie...
Grazie al progetto di Comune, Coldiretti e Ser Car Ristorazione nelle classi è entrato l’abc del cibo e della stagionalità L’...
Grazie al progetto di Comune, Coldiretti e Ser Car Ristorazione nelle classi è entrato l’abc del cibo e della stagionalità L’entusiasmo degli alunni delle scuole primarie cittadine ha animato la Sala Consiliare del Comune di Bergamo in occasione della premiazione degli elaborati...
Luglio 2019
 
Luglio 2019
Tempo di abbronzatura
Tempo di abbronzatura
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Luglio 2019
I consigli per prendere il sole in sicurezza L’arrivo dell’estate e del caldo fa rinascere la voglia di esporsi al sole per godere di una perfetta tintarella: ma i raggi del sole...
I consigli per prendere il sole in sicurezza L’arrivo dell’estate e del caldo fa rinascere la voglia di esporsi al sole per...
I consigli per prendere il sole in sicurezza L’arrivo dell’estate e del caldo fa rinascere la voglia di esporsi al sole per godere di una perfetta tintarella: ma i raggi del sole possono anche avere conseguenze spiacevoli. Come preparare quindi la pelle al fine di ottenere la...
Luglio 2019
 
Luglio 2019
Crema viola al mirtillo
Crema viola al mirtillo
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Giugno 2019
Ingredienti • 500 ml latte • 4 tuorli • 60 gr amido di mais • 60 gr zucchero • Una stecca di vaniglia • 200 gr mirtilli Preparazione Far bollire il latte con la stecca di vaniglia...
Ingredienti • 500 ml latte • 4 tuorli • 60 gr amido di mais • 60 gr zucchero • Una stecca di vaniglia • 200 gr mirtilli...
Ingredienti • 500 ml latte • 4 tuorli • 60 gr amido di mais • 60 gr zucchero • Una stecca di vaniglia • 200 gr mirtilli Preparazione Far bollire il latte con la stecca di vaniglia. A parte, mescolare i tuorli prima con lo zucchero e poi con la farina. Frullare i mirtilli e...
Giugno 2019
 
Giugno 2019
Tagliatelle al basilico
Tagliatelle al basilico
Tagliatelle al basilico
Giugno 2019
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo l’acqua poco a...
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli...
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo l’acqua poco a poco finché l’impasto non raggiunge una consistenza elastica. Impostare le tagliatelle dello spessore...
Giugno 2019
 
Giugno 2019
Prevenzione cardiovascolare. Una scelta che fa bene
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Giugno 2019
Prevenire per evitare conseguenze più gravi... Ecco come fare Le conseguenze patologiche di un controllo inadeguato della funzionalità dell’apparato cardiocircolatorio sono ancora...
Prevenire per evitare conseguenze più gravi... Ecco come fare Le conseguenze patologiche di un controllo inadeguato della...
Prevenire per evitare conseguenze più gravi... Ecco come fare Le conseguenze patologiche di un controllo inadeguato della funzionalità dell’apparato cardiocircolatorio sono ancora oggi tra le principali cause di accesso a visite mediche, al pronto soccorso per eventi acuti e in...
Giugno 2019
 
Giugno 2019
Farine di frumento: quanti tipi?
Farine di frumento: quanti tipi?
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Giugno 2019
Tutte le alternative alla classica farina bianca La classica farina bianca, detta anche farina 00, è probabilmente la più utilizzata, nonché quella che, per prima, ci giunge alla...
Tutte le alternative alla classica farina bianca La classica farina bianca, detta anche farina 00, è probabilmente la più...
Tutte le alternative alla classica farina bianca La classica farina bianca, detta anche farina 00, è probabilmente la più utilizzata, nonché quella che, per prima, ci giunge alla mente quando parliamo di questa tipologia di alimenti. Eppure, da un punto di vista nutrizionale, è...
Giugno 2019
 
Giugno 2019
Agretti
Agretti
Agretti
Maggio 2019
Dal sapone alla tavola Gli agretti, o barba dei frati, sono i germogli - disponibili solo ad aprile e maggio - della “Salsola Soda”, pianta originaria del sud del Mediterraneo. In...
Dal sapone alla tavola Gli agretti, o barba dei frati, sono i germogli - disponibili solo ad aprile e maggio - della “Salsola...
Dal sapone alla tavola Gli agretti, o barba dei frati, sono i germogli - disponibili solo ad aprile e maggio - della “Salsola Soda”, pianta originaria del sud del Mediterraneo. In Italia sono conosciuti con molti nomi: in Romagna vengono chiamati “lischi” o “liscari”, in Umbria...
Maggio 2019
 
Maggio 2019