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Regina d'Inverno Elav - Rgina Pessoa
Regina d'Inverno Elav - Rgina Pessoa
Regina d'Inverno Elav - Rgina Pessoa
Novembre 2014
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie birre, curata da degustatori professionisti,...
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie...
In questa rubrica, suddivisa in dieci appuntamenti, il Birrificio Indipendente Elav proporrà un’analisi sensoriale delle proprie birre, curata da degustatori professionisti, abbinata a una ricetta creata in collaborazione con altri produttori artigianali bergamaschi. Non...
Novembre 2014
 
Novembre 2014
La birra all’epoca degli antichi greci
La birra all’epoca degli antichi greci
La birra all’epoca degli antichi greci
Ottobre 2014
Nel mondo greco la birra non era una bevanda molto amata ma il suo ruolo nell’alimentazione, nell’economia di scambio e nei rituali era importantissimo La birra, bevanda ottenuta...
Nel mondo greco la birra non era una bevanda molto amata ma il suo ruolo nell’alimentazione, nell’economia di scambio e nei...
Nel mondo greco la birra non era una bevanda molto amata ma il suo ruolo nell’alimentazione, nell’economia di scambio e nei rituali era importantissimo La birra, bevanda ottenuta con la fermentazione di cereali, è di antichissime origini. La sua scoperta è probabilmente avvenuta...
Ottobre 2014
 
Ottobre 2014
La birra Elav del mese: BEAT WEIZEN GENERATION
La birra Elav del mese: BEAT WEIZEN GENERATION
La birra Elav del mese: BEAT WEIZEN GENERATION
Settembre 2014
Nome: Beat Weizen Generation Provenienza: Bergamo, Italia Stile: Weizen Materie prime: -Malti Pils e frumento maltato -Luppolo Saaz Recensita da Federico Zivillica su Enjoy Food...
Nome: Beat Weizen Generation Provenienza: Bergamo, Italia Stile: Weizen Materie prime: -Malti Pils e frumento maltato -Luppolo...
Nome: Beat Weizen Generation Provenienza: Bergamo, Italia Stile: Weizen Materie prime: -Malti Pils e frumento maltato -Luppolo Saaz Recensita da Federico Zivillica su Enjoy Food & Wine ( www.enjoyfoodwine.it ) Alla vista Si presenta nel bicchiere di color giallo paglierino,...
Settembre 2014
 
Settembre 2014
Birra arte e fumetti: un trio irresistibile
Birra arte e fumetti: un trio irresistibile
Birra arte e fumetti: un trio irresistibile
Luglio 2014
Dall’arte fiamminga alla Pop Art, approdando poi ai cartoons e ai fumetti satirici, la birra resta sempre protagonista Il tema della birra, motivo di ampia ispirazione letteraria...
Dall’arte fiamminga alla Pop Art, approdando poi ai cartoons e ai fumetti satirici, la birra resta sempre protagonista Il tema...
Dall’arte fiamminga alla Pop Art, approdando poi ai cartoons e ai fumetti satirici, la birra resta sempre protagonista Il tema della birra, motivo di ampia ispirazione letteraria, è argomento ricorrente anche nella pittura. Nell’arte fiamminga di genere, dove conobbe una...
Luglio 2014
 
Luglio 2014
Luppoleto Elav Valle d'Astino
Luppoleto Elav Valle d'Astino
Luppoleto Elav Valle d'Astino
Giugno 2014
La neo-nata Società Agricola Elav si inserisce nel progetto di recupero dei luoghi che circondano il monastero di Astino Nella splendida cornice della Val d’Astino ai piedi di...
La neo-nata Società Agricola Elav si inserisce nel progetto di recupero dei luoghi che circondano il monastero di Astino Nella...
La neo-nata Società Agricola Elav si inserisce nel progetto di recupero dei luoghi che circondano il monastero di Astino Nella splendida cornice della Val d’Astino ai piedi di Bergamo Alta, più precisamente nei campi situati attorno al monastero, prenderà vita nel breve periodo...
Giugno 2014
 
Giugno 2014
birra da leggere
birra da leggere
birra da leggere
Maggio 2014
Dalle prime incisioni in Mesopotamia al saggio di George Orwell: il fascino della “bevanda inebriante” in secoli di scrittura La birra, bevanda antichissima di origini...
Dalle prime incisioni in Mesopotamia al saggio di George Orwell: il fascino della “bevanda inebriante” in secoli di scrittura La...
Dalle prime incisioni in Mesopotamia al saggio di George Orwell: il fascino della “bevanda inebriante” in secoli di scrittura La birra, bevanda antichissima di origini mesopotamiche, è motivo ricorrente nella letteratura di tutti i tempi, dalla Bibbia a Eschilo, da Shakespeare a...
Maggio 2014
 
Maggio 2014
Stakanov Session Beer + Ricetta ELAV
Stakanov Session Beer + Ricetta ELAV
Stakanov Session Beer + Ricetta ELAV
Maggio 2014
Nome: Stakanov Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 3/4% Vol. Materie prime: -Malti Pale -Crystal chiaro -Solo luppolo Amarillo Alla vista Si presenta in pinta di...
Nome: Stakanov Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 3/4% Vol. Materie prime: -Malti Pale -Crystal chiaro -Solo...
Nome: Stakanov Provenienza: Bergamo, Italia Gradazione alcolica: 3/4% Vol. Materie prime: -Malti Pale -Crystal chiaro -Solo luppolo Amarillo Alla vista Si presenta in pinta di colore aranciato, leggermente velato, con schiuma pannosa e bianca, molto persistente. Al naso...
Maggio 2014
 
Maggio 2014