Un frutto buono e utile Il ribes è una pianta originaria dell'Europa occidentale che fruttifica molto bene anche nelle zone montane e che viene solitamente coltivato come pianta...
Ultime News: Bergamo Ricette
Luglio 2019
Un frutto buono e utile Il ribes è una pianta originaria dell'Europa occidentale che fruttifica molto bene anche nelle zone...
Un frutto buono e utile Il ribes è una pianta originaria dell'Europa occidentale che fruttifica molto bene anche nelle zone montane e che viene solitamente coltivato come pianta da siepe o da cespuglio. Ne esistono tre varianti principali: rosso, nero e bianco. Il ribes fiorisce...
Luglio 2019
Luglio 2019
Luglio 2019
L'afrodisiaco degli antichi romani La rucola è una pianta erbacea originaria dell'area Mediterranea, dal sapore leggermente piccante e con molte proprietà benefiche per il nostro...
L'afrodisiaco degli antichi romani La rucola è una pianta erbacea originaria dell'area Mediterranea, dal sapore leggermente...
L'afrodisiaco degli antichi romani La rucola è una pianta erbacea originaria dell'area Mediterranea, dal sapore leggermente piccante e con molte proprietà benefiche per il nostro organismo. Esistono due tipologie di rucola: quella coltivata ha un sapore più leggero, mentre...
Luglio 2019
Luglio 2019
Giugno 2019
Ingredienti • 500 ml latte • 4 tuorli • 60 gr amido di mais • 60 gr zucchero • Una stecca di vaniglia • 200 gr mirtilli Preparazione Far bollire il latte con la stecca di vaniglia...
Ingredienti • 500 ml latte • 4 tuorli • 60 gr amido di mais • 60 gr zucchero • Una stecca di vaniglia • 200 gr mirtilli...
Ingredienti • 500 ml latte • 4 tuorli • 60 gr amido di mais • 60 gr zucchero • Una stecca di vaniglia • 200 gr mirtilli Preparazione Far bollire il latte con la stecca di vaniglia. A parte, mescolare i tuorli prima con lo zucchero e poi con la farina. Frullare i mirtilli e...
Giugno 2019
Giugno 2019
Giugno 2019
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo l’acqua poco a...
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli...
Ingredienti • 300 gr di farina • 80 gr di basilico • 2 uova • Acqua q.b. Preparazione Frullare il basilico e impastare tutti gli ingredienti insieme, aggiungendo l’acqua poco a poco finché l’impasto non raggiunge una consistenza elastica. Impostare le tagliatelle dello spessore...
Giugno 2019
Giugno 2019
Maggio 2019
Dal sapone alla tavola Gli agretti, o barba dei frati, sono i germogli - disponibili solo ad aprile e maggio - della “Salsola Soda”, pianta originaria del sud del Mediterraneo. In...
Dal sapone alla tavola Gli agretti, o barba dei frati, sono i germogli - disponibili solo ad aprile e maggio - della “Salsola...
Dal sapone alla tavola Gli agretti, o barba dei frati, sono i germogli - disponibili solo ad aprile e maggio - della “Salsola Soda”, pianta originaria del sud del Mediterraneo. In Italia sono conosciuti con molti nomi: in Romagna vengono chiamati “lischi” o “liscari”, in Umbria...
Maggio 2019
Maggio 2019
Maggio 2019
Dolcezza d'oriente Le nespole tondeggianti e arancioni, quelle che siamo abituati a consumare oggi nei periodi di maggio-giugno, sono i frutti del “nespolo del Giappone”,...
Dolcezza d'oriente Le nespole tondeggianti e arancioni, quelle che siamo abituati a consumare oggi nei periodi di maggio-giugno,...
Dolcezza d'oriente Le nespole tondeggianti e arancioni, quelle che siamo abituati a consumare oggi nei periodi di maggio-giugno, sono i frutti del “nespolo del Giappone”, diffusosi in Europa all’inizio dell’800. Non bisogna confondere questa varietà con il “nespolo comune”,...
Maggio 2019
Maggio 2019
Aprile 2019
La pianta spontanea Già dai tempi dei romani il Crescione era considerato un toccasana. La pianta così antica è particolare per via della sua spontaneità nel fiorire e crescere in...
La pianta spontanea Già dai tempi dei romani il Crescione era considerato un toccasana. La pianta così antica è particolare per...
La pianta spontanea Già dai tempi dei romani il Crescione era considerato un toccasana. La pianta così antica è particolare per via della sua spontaneità nel fiorire e crescere in zone prettamente paludose e presso superfici d’acqua caratterizzate da un flusso lento. A seconda...
Aprile 2019
Aprile 2019
Aprile 2019
Il frutto privilegiato del Re Nella Francia del 1700 Luigi XIV ne ordinò la coltivazione presso i giardini immensi della Reggia di Versailles, mentre ancora più antica è la sua...
Il frutto privilegiato del Re Nella Francia del 1700 Luigi XIV ne ordinò la coltivazione presso i giardini immensi della Reggia...
Il frutto privilegiato del Re Nella Francia del 1700 Luigi XIV ne ordinò la coltivazione presso i giardini immensi della Reggia di Versailles, mentre ancora più antica è la sua comparsa in Italia nel 200 a.c. La fragola appartiene alla famiglia delle Rosacee e ancora oggi...
Aprile 2019
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Green Economy
Marzo 2026
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Green Jobs: le professioni verdi che guardano al futuro In Italia sono oltre 3 milioni, ma crescono le richieste delle aziende Secondo il recente Rapporto Green Italy, pubblicato lo scorso novembre da Fondazione Symbola...
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Primeggiano Foresto Sparso e Credaro sotto i 5mila abitanti, Villongo, Zanica e Cividate tra i 5 e 15mila abitanti e Albino oltre i 15mila Secondo il Dossier Nazionale 2025 di Legambiente le amministrazioni comunali con...
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
Il 22 aprile speciale incontro nella giornata mondiale della Terra Nelle scuole della provincia di...
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Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
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Il film di Lanthimos con 4 candidature agli Oscar denuncia la crisi climatica attraverso la maschera della fantascienza Il 22 gennaio 2026 sono state annunciate le candidature alla 98esima edizione dei premi Oscar e tra...
Marzo 2026
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Marzo 2026
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