Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Italia Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
Ultime News: Italia Alimentazione e benessere
Giugno 2017
Quantità di cibo a colpo d’occhio: un metodo a misura di bambini e ragazzi in crescita Continuiamo a parlare di “Dietetica per volumi”, ma questa volta anziché utilizzare le mani...
Quantità di cibo a colpo d’occhio: un metodo a misura di bambini e ragazzi in crescita Continuiamo a parlare di “Dietetica per...
Quantità di cibo a colpo d’occhio: un metodo a misura di bambini e ragazzi in crescita Continuiamo a parlare di “Dietetica per volumi”, ma questa volta anziché utilizzare le mani per regolare le porzioni, si spiegherà come farlo con gli oggetti e i destinatari saranno bambini e...
Giugno 2017
Giugno 2017
Giugno 2017
Per far bella la pelle… ma non solo Il cetriolo è un ortaggio originario dell’India; simile alle zucchine nell’aspetto, ha una forma allungata e una buccia verde e spessa. Il...
Per far bella la pelle… ma non solo Il cetriolo è un ortaggio originario dell’India; simile alle zucchine nell’aspetto, ha una...
Per far bella la pelle… ma non solo Il cetriolo è un ortaggio originario dell’India; simile alle zucchine nell’aspetto, ha una forma allungata e una buccia verde e spessa. Il cetriolo può essere consumato crudo, a fette insieme ad altre verdure in insalata, come contorno nei...
Giugno 2017
Giugno 2017
Giugno 2017
Pepite nere dai molteplici usi I mirtilli sono piccoli frutti, bacche violacee e rotondeggianti, dal sapore dolce-acidulo. Crescono tipicamente nelle zone del sottobosco fino a 2...
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Pepite nere dai molteplici usi I mirtilli sono piccoli frutti, bacche violacee e rotondeggianti, dal sapore dolce-acidulo. Crescono tipicamente nelle zone del sottobosco fino a 2 mila metri d’altitudine, su arbusti che raggiungono i 50 centimetri di altezza, in particolare nelle...
Giugno 2017
Giugno 2017
Maggio 2017
Prevenzione, cura e fattori di rischio Il diabete è una patologia piuttosto complessa da definire nelle sue caratteristiche e nelle possibili cause che portano alla sua insorgenza...
Prevenzione, cura e fattori di rischio Il diabete è una patologia piuttosto complessa da definire nelle sue caratteristiche e...
Prevenzione, cura e fattori di rischio Il diabete è una patologia piuttosto complessa da definire nelle sue caratteristiche e nelle possibili cause che portano alla sua insorgenza: si distingue tra diabete di Tipo I legato a deficit delle cellule del Pancreas deputate a produrre...
Maggio 2017
Maggio 2017
Maggio 2017
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Porzioni corrette a colpo d’occhio e a portata di mano La “dietetica per volumi” è stata ideata da un medico bergamasco, il...
Porzioni corrette a colpo d’occhio e a portata di mano La “dietetica per volumi” è stata ideata da un medico bergamasco, il dottor Olivero Sculati, che in trent’anni di attività ambulatoriale ha consolidato questo metodo. Potrebbe essere chiamata anche “Dieta a portata di mano”...
Maggio 2017
Maggio 2017
Maggio 2017
Il frutto rosso più irresistibile Povere di calorie e di zuccheri, le ciliegie sono frutti gustosi, dissetanti e dal sapore incredibilmente irresistibile. Non a caso si è soliti...
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Il frutto rosso più irresistibile Povere di calorie e di zuccheri, le ciliegie sono frutti gustosi, dissetanti e dal sapore incredibilmente irresistibile. Non a caso si è soliti dire che “una ciliegia tira l’altra”! Dal latino cerasus e dal greco kerasos, ovvero piccolo frutto,...
Maggio 2017
Maggio 2017
Maggio 2017
Tenero, succulento e curativo Già raccolto tra Tigri e Eufrate in tempi remoti, sembra siano stati gli antichi Romani a dare il nome all’asparago, ricordando che la cima, ovvero...
Tenero, succulento e curativo Già raccolto tra Tigri e Eufrate in tempi remoti, sembra siano stati gli antichi Romani a dare il...
Tenero, succulento e curativo Già raccolto tra Tigri e Eufrate in tempi remoti, sembra siano stati gli antichi Romani a dare il nome all’asparago, ricordando che la cima, ovvero la parte apicale, ne rappresenta la porzione commestibile. L’asparago è un ortaggio primaverile...
Maggio 2017
Maggio 2017
