Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Italia Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
Ultime News: Italia Alimentazione e benessere
Ottobre 2015
Cosa si intende con il termine nutrirsi? Una dieta equilibrata è un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie e, per essere tale, è fondamentale alimentarsi in modo...
Cosa si intende con il termine nutrirsi? Una dieta equilibrata è un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie e,...
Cosa si intende con il termine nutrirsi? Una dieta equilibrata è un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie e, per essere tale, è fondamentale alimentarsi in modo corretto. Dalla nostra alimentazione quotidiana deriva la nutrizione ovvero il processo attraverso...
Ottobre 2015
Ottobre 2015
Ottobre 2015
Dalle nature morte barocche alla nostra tavola Considerato uno dei tre padri della famiglia degli agrumi con il pomelo e il mandarino, il cedro ha la forma e le dimensioni di un...
Dalle nature morte barocche alla nostra tavola Considerato uno dei tre padri della famiglia degli agrumi con il pomelo e il...
Dalle nature morte barocche alla nostra tavola Considerato uno dei tre padri della famiglia degli agrumi con il pomelo e il mandarino, il cedro ha la forma e le dimensioni di un grosso limone e la scorza di color giallo verdognolo. Spesso viene confuso con la conifera presente...
Ottobre 2015
Ottobre 2015
Ottobre 2015
Sarà una testa vuota ma che resistenza In araldica la rapa è fin dal Medioevo utilizzata di frequente come simbolo di beneficenza da parte di una famiglia o di una casata...
Sarà una testa vuota ma che resistenza In araldica la rapa è fin dal Medioevo utilizzata di frequente come simbolo di beneficenza...
Sarà una testa vuota ma che resistenza In araldica la rapa è fin dal Medioevo utilizzata di frequente come simbolo di beneficenza da parte di una famiglia o di una casata nobiliare. Proveniente dalla Siberia occidentale, la rapa si è adattata a climi diversi ed è per tradizione...
Ottobre 2015
Ottobre 2015
Settembre 2015
Una ciliegia allungata Il corniolo, specie propria dell’Europa centro-orientale sino al Caucaso e all’Asia minore, in Italia si trova in tutta la penisola, ma è più frequente...
Una ciliegia allungata Il corniolo, specie propria dell’Europa centro-orientale sino al Caucaso e all’Asia minore, in Italia si...
Una ciliegia allungata Il corniolo, specie propria dell’Europa centro-orientale sino al Caucaso e all’Asia minore, in Italia si trova in tutta la penisola, ma è più frequente nelle regioni settentrionali; il periodo di fioritura va da marzo ad aprile. Questa pianta trovò larga...
Settembre 2015
Settembre 2015
Settembre 2015
Pannocchia o pennacchio? Il mais è uno dei più importanti cereali, largamente coltivato sia nelle regioni tropicali sia in quelle temperate, ampiamente diffuso e conosciuto,...
Pannocchia o pennacchio? Il mais è uno dei più importanti cereali, largamente coltivato sia nelle regioni tropicali sia in quelle...
Pannocchia o pennacchio? Il mais è uno dei più importanti cereali, largamente coltivato sia nelle regioni tropicali sia in quelle temperate, ampiamente diffuso e conosciuto, nonostante una storia piuttosto controversa. Darwin ne sostenne la probabile provenienza sudamericana, ma...
Settembre 2015
Settembre 2015
Settembre 2015
L’importanza dell’abbinamento cibo vino per esaltarne i sapori L’insieme delle sensazioni percepite in un cibo, legato agli ingredienti e alla loro intensità, si definisce...
L’importanza dell’abbinamento cibo vino per esaltarne i sapori L’insieme delle sensazioni percepite in un cibo, legato agli...
L’importanza dell’abbinamento cibo vino per esaltarne i sapori L’insieme delle sensazioni percepite in un cibo, legato agli ingredienti e alla loro intensità, si definisce struttura. L’abbinamento della struttura di un cibo con il vino segue il principio della concordanza: più...
Settembre 2015
Settembre 2015
Settembre 2015
Lasciare andare il proprio copione interiore permette di diventare più autentici Ognuno di noi scrive il copione della propria vita. Cominciamo a scriverlo dalla nascita e circa...
Lasciare andare il proprio copione interiore permette di diventare più autentici Ognuno di noi scrive il copione della propria...
Lasciare andare il proprio copione interiore permette di diventare più autentici Ognuno di noi scrive il copione della propria vita. Cominciamo a scriverlo dalla nascita e circa all’età di 4 anni abbiamo già delineato le parti essenziali della trama. Da adulti gli inizi della...
Settembre 2015
Settembre 2015
