Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Mondo - Italia Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
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Luglio 2021
Le diete vegane o vegetariane, piuttosto che alcune categorie (fumatori, anziani, etc) potrebbero necessitare di integrazioni di questa vitamina essenziale Tutte le vitamine delle...
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Le diete vegane o vegetariane, piuttosto che alcune categorie (fumatori, anziani, etc) potrebbero necessitare di integrazioni di questa vitamina essenziale Tutte le vitamine delle quali abbiamo bisogno possono essere garantite dal cibo che noi introduciamo ogni giorno...
Luglio 2021
Luglio 2021
Maggio 2021
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Il 2020 gli italiani hanno iniziato a riconcepire e ricalibrare le proprie abitudini di acquisto all’insegna della sostenibilità e del consumo critico. Questa nuova tendenza ha dato vita ad una serie di app che cercano di far incontrare queste nuove esigenze dei consumatori con...
Maggio 2021
Maggio 2021
Maggio 2021
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Nella nuova versione più attenzione a combinare alimentazione e stili di vita, così come salute per la persona e salute per il pianeta La Piramide alimentare (Food Guide Pyramid) è stata diffusa negli Stati Uniti a partire dagli anni Novanta e si propone come schema visivo per...
Maggio 2021
Maggio 2021
Febbraio 2021
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INGREDIENTI (4 persone) mezzo cespo di verza 350 gr di patate 200 gr di farro 500 ml di brodo vegetale olio extravergine trito di carota, cipolla e sedano sale e pepe. PREPARAZIONE Fate soffriggere in una casseruola il trito con poco olio e aggiungete la verza precedentemente...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Febbraio 2021
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Immunostimolazione e strategie per prevenire e contrastare al meglio i tradizionali malanni di stagione Quest’anno, quando si parla di “sintomatologia respiratoria”, appare inevitabile il collegamento con ciò che ormai è diventato l’argomento più trattato e dibattuto a qualsiasi...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
Febbraio 2021
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INGREDIENTI mezza banana una mela due kiwi succo di mezzo limone olio di sesamo frutta secca e semi a scelta PREPARAZIONE Schiacciate con una forchetta mezza banana. Mentre la banana si ossida, tagliate a tocchetti una mela e due kiwi (volendo, si possono utilizzare anche altri...
Febbraio 2021
Febbraio 2021
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Carbone Binchotan e ceramica EM permettono di bere acqua pulita senza sprecare plastica Il pregiudizio tutto italiano nei confronti dell’acqua del rubinetto classifica il bel Paese al terzo posto sul podio dei maggiori consumatori al mondo di acqua in bottiglia, accanto a...
Febbraio 2021
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