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Patate bianche, viola, rosse
Patate bianche, viola, rosse
Patate bianche, viola, rosse
Ottobre 2018
La patata di Martinengo. Valore che nasce dalla conoscenza del territorio Anche le eccellenze del nostro territorio meritano un giorno per essere celebrate, conosciute, apprezzate...
La patata di Martinengo. Valore che nasce dalla conoscenza del territorio Anche le eccellenze del nostro territorio meritano un...
La patata di Martinengo. Valore che nasce dalla conoscenza del territorio Anche le eccellenze del nostro territorio meritano un giorno per essere celebrate, conosciute, apprezzate e consumate. A Martinengo, comune membro del Distretto Agricolo della Bassa Bergamasca, c’è un...
Ottobre 2018
 
Ottobre 2018
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
Settembre 2018
La filiera agroalimentare: come siamo messi in Italia? Molto spesso ci capita di sentir parlare di “filiera” e anche in questa rubrica il concetto è tornato più volte,...
La filiera agroalimentare: come siamo messi in Italia? Molto spesso ci capita di sentir parlare di “filiera” e anche in questa...
La filiera agroalimentare: come siamo messi in Italia? Molto spesso ci capita di sentir parlare di “filiera” e anche in questa rubrica il concetto è tornato più volte, implicitamente o esplicitamente. Forse però non è mai stato veramente chiaro ai non addetti ai lavori, non...
Settembre 2018
 
Settembre 2018
Luglio 2018
Uscire dalla crisi è possibile, ma anche ricaderci, se non si punta a vera innovazione ed educazione ai consumi Tutti ricordiamo i drammi che hanno conosciuto i produttori di...
Uscire dalla crisi è possibile, ma anche ricaderci, se non si punta a vera innovazione ed educazione ai consumi Tutti ricordiamo...
Uscire dalla crisi è possibile, ma anche ricaderci, se non si punta a vera innovazione ed educazione ai consumi Tutti ricordiamo i drammi che hanno conosciuto i produttori di latte qualche anno fa, anche i meno avvezzi al mondo dell’economia, perché il drastico calo dei prezzi...
Luglio 2018
 
Luglio 2018
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
Giugno 2018
Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni tanto è giusto esplorare anche i “dintorni” del...
Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni...
Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni tanto è giusto esplorare anche i “dintorni” del mondo produttivo della Bassa Bergamasca, come il settore delle carni, che rispetto a quello lattiero-...
Giugno 2018
 
Giugno 2018
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
Giugno 2018
Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni tanto è giusto esplorare anche i “dintorni” del...
Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni...
Alla scoperta del salame nostrano bergamasco Solitamente in questa rubrica ci occupiamo del latte e dei suoi derivati, ma ogni tanto è giusto esplorare anche i “dintorni” del mondo produttivo della Bassa Bergamasca, come il settore delle carni, che rispetto a quello lattiero-...
Giugno 2018
 
Giugno 2018
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
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Maggio 2018
L’azienda 3B latte del Distretto agricolo è stata insignita del marchio di prodotto dell’anno 2018. Ecco gli ingredienti di una realtà di successo «Noi del Distretto Agricolo...
L’azienda 3B latte del Distretto agricolo è stata insignita del marchio di prodotto dell’anno 2018. Ecco gli ingredienti di una...
L’azienda 3B latte del Distretto agricolo è stata insignita del marchio di prodotto dell’anno 2018. Ecco gli ingredienti di una realtà di successo «Noi del Distretto Agricolo della Bassa Bergamasca siamo lieti di presentare uno dei nostri fiori all’occhiello, il caseificio 3B...
Maggio 2018
 
Maggio 2018
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
Mondo latte e dintorni
Aprile 2018
Una filiera biologia dai campi alle tavole Quando si parla di latte bio, i vantaggi sono molteplici: benessere animale, sostenibilità ambientale, processo produttivo avanzato e...
Una filiera biologia dai campi alle tavole Quando si parla di latte bio, i vantaggi sono molteplici: benessere animale,...
Una filiera biologia dai campi alle tavole Quando si parla di latte bio, i vantaggi sono molteplici: benessere animale, sostenibilità ambientale, processo produttivo avanzato e controllato. Ma è possibile creare una filiera interamente biologica dai campi alla tavola anche nel...
Aprile 2018
 
Aprile 2018