Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Mondo - Italia Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
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Novembre 2019
Valeria Bergamelli sperimenta ricette con gli scarti di frutta e verdura e con il cibo in esubero «Partendo dal cibo che portiamo sulla nostra tavola, possiamo ridurre il nostro...
Valeria Bergamelli sperimenta ricette con gli scarti di frutta e verdura e con il cibo in esubero «Partendo dal cibo che portiamo...
Valeria Bergamelli sperimenta ricette con gli scarti di frutta e verdura e con il cibo in esubero «Partendo dal cibo che portiamo sulla nostra tavola, possiamo ridurre il nostro impatto sull’ambiente, e fare qualcosa per il nostro pianeta»: Valeria Bergamelli, 39 anni,...
Novembre 2019
Novembre 2019
Novembre 2019
L'arte casearia della Bergamasca finisce sul podio mondiale, grazie alla ricchezza di produzioni locali e ai presidi di tutela per le identità culturali e produttive del...
L'arte casearia della Bergamasca finisce sul podio mondiale, grazie alla ricchezza di produzioni locali e ai presidi di tutela...
L'arte casearia della Bergamasca finisce sul podio mondiale, grazie alla ricchezza di produzioni locali e ai presidi di tutela per le identità culturali e produttive del territorio: lo scorso 30 ottobre, a Parigi, Bergamo è stata nominata “Città Creativa Unesco” per la...
Novembre 2019
Novembre 2019
Ottobre 2019
Il cereale che cresce sull'albero La castagna, frutto del castagno, viene definita “il cereale che cresce sull’albero” poiché è molto simile a riso e frumento da un punto di vista...
Il cereale che cresce sull'albero La castagna, frutto del castagno, viene definita “il cereale che cresce sull’albero” poiché è...
Il cereale che cresce sull'albero La castagna, frutto del castagno, viene definita “il cereale che cresce sull’albero” poiché è molto simile a riso e frumento da un punto di vista nutrizionale. Alcune fonti dichiarano che questo frutto sia nato circa 10 milioni di anni fa e che...
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Poche calorie, zero grassi, tanto gusto Il cavolo cappuccio viene definito una pianta biennale poiché il suo ciclo di vita dura due anni. Il primo anno crescono le foglie e le...
Poche calorie, zero grassi, tanto gusto Il cavolo cappuccio viene definito una pianta biennale poiché il suo ciclo di vita dura...
Poche calorie, zero grassi, tanto gusto Il cavolo cappuccio viene definito una pianta biennale poiché il suo ciclo di vita dura due anni. Il primo anno crescono le foglie e le radici, poi la pianta entra in un periodo di dormienza invernale. Durante la primavera e l’estate...
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Un elenco dei check-up a disposizione per monitorare il proprio stato di salute Si usa dire che le vacanze sono e devono essere un tempo di sospensione durante il quale "staccare...
Un elenco dei check-up a disposizione per monitorare il proprio stato di salute Si usa dire che le vacanze sono e devono essere...
Un elenco dei check-up a disposizione per monitorare il proprio stato di salute Si usa dire che le vacanze sono e devono essere un tempo di sospensione durante il quale "staccare" la spina dalla quotidianità, concedendosi ciò che normalmente non è possibile vivere. Alla fine del...
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Proviamo a dare risposta a dubbi e questioni aperte in materia di cibo e alimentazione 1. L’ortoressia è un disturbo alimentare. Vero o falso? VERO! L'ortoressia è un’eccessiva...
Proviamo a dare risposta a dubbi e questioni aperte in materia di cibo e alimentazione 1. L’ortoressia è un disturbo alimentare...
Proviamo a dare risposta a dubbi e questioni aperte in materia di cibo e alimentazione 1. L’ortoressia è un disturbo alimentare. Vero o falso? VERO! L'ortoressia è un’eccessiva attenzione alla qualità del cibo, una forma di ossessione per gli alimenti sani. Seguire corrette...
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Ottobre 2019
Non poteva esserci occasione migliore per festeggiare un compleanno tanto importante quanto emblematico: all’interno della quattro giorni di Agricultura e Diritto al Cibo, sabato...
Non poteva esserci occasione migliore per festeggiare un compleanno tanto importante quanto emblematico: all’interno della...
Non poteva esserci occasione migliore per festeggiare un compleanno tanto importante quanto emblematico: all’interno della quattro giorni di Agricultura e Diritto al Cibo, sabato 28 settembre uno speciale brindisi ha richiamato centinaia di persone, soci e simpatizzanti, per...
Ottobre 2019
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