Preparazione Lessate il sedano per 45 minuti; una volta raffreddato strizzatelo bene e sminuzzatelo grossolanamente. Aggiungete le uova, il parmigiano, il pecorino, il pangrattato...
Ultime News: Mondo - Italia Frutta e verdura
Aprile 2016
Preparazione Lessate il sedano per 45 minuti; una volta raffreddato strizzatelo bene e sminuzzatelo grossolanamente. Aggiungete...
Preparazione Lessate il sedano per 45 minuti; una volta raffreddato strizzatelo bene e sminuzzatelo grossolanamente. Aggiungete le uova, il parmigiano, il pecorino, il pangrattato e un pizzico di sale e pepe. Formate delle palline grandi come una noce, passatele nel pangrattato...
Aprile 2016
Aprile 2016
Aprile 2016
Tanta energia in un piccolo frutto Le fragole sono il frutto di piante appartenenti alla famiglia delle Rosaceae e al Genere Fragaria. Più correttamente sono un falso frutto,...
Tanta energia in un piccolo frutto Le fragole sono il frutto di piante appartenenti alla famiglia delle Rosaceae e al Genere...
Tanta energia in un piccolo frutto Le fragole sono il frutto di piante appartenenti alla famiglia delle Rosaceae e al Genere Fragaria. Più correttamente sono un falso frutto, perché il frutto vero e proprio è composto dai piccoli puntini che costellano la superficie della...
Aprile 2016
Aprile 2016
Aprile 2016
Preparazione Tritate i biscotti finemente e mescolate con il burro fuso, pressate il composto sul fondo di uno stampo. Lavorate la ricotta con lo zucchero, 200 gr di fragole...
Preparazione Tritate i biscotti finemente e mescolate con il burro fuso, pressate il composto sul fondo di uno stampo. Lavorate...
Preparazione Tritate i biscotti finemente e mescolate con il burro fuso, pressate il composto sul fondo di uno stampo. Lavorate la ricotta con lo zucchero, 200 gr di fragole frullate e la gelatina mescolando bene. Disponete delle fragole a pezzetti sulla base di biscotti,...
Aprile 2016
Aprile 2016
Aprile 2016
Un gambo di salute dai molteplici benefici Il sedano vanta benefici, proprietà nutritive e terapeutiche per la salute dell’organismo davvero eccellenti. Questo alimento è uno dei...
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Un gambo di salute dai molteplici benefici Il sedano vanta benefici, proprietà nutritive e terapeutiche per la salute dell’organismo davvero eccellenti. Questo alimento è uno dei più amati e indicati per una sana alimentazione. Il nome scientifico di questo ortaggio è “Apium...
Aprile 2016
Aprile 2016
Aprile 2016
Ingrediendi di stagione e commento nutrizionale Uovo in camicia con asparagi alle mandorle L’asparago è un ortaggio della famiglia delle Liliacee, dal sapore delicato e...
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Ingrediendi di stagione e commento nutrizionale Uovo in camicia con asparagi alle mandorle L’asparago è un ortaggio della famiglia delle Liliacee, dal sapore delicato e caratteristico. E’ una pianta che cresce sottoterra e, con l’avvicinarsi della stagione estiva, tende ad...
Aprile 2016
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Marzo 2016
Un concentrato di benessere naturale La barbabietola rossa (Beta Vulgaris) più comunemente chiamata rapa rossa è un tubero, dall’inconfondibile colore rosso acceso, originario dei...
Un concentrato di benessere naturale La barbabietola rossa (Beta Vulgaris) più comunemente chiamata rapa rossa è un tubero, dall’...
Un concentrato di benessere naturale La barbabietola rossa (Beta Vulgaris) più comunemente chiamata rapa rossa è un tubero, dall’inconfondibile colore rosso acceso, originario dei paesi europei e del nord Africa. Attualmente viene largamente coltivata in tutta Europa in quanto...
Marzo 2016
Marzo 2016
Marzo 2016
Tanta salute ed energia in un piccolo frutto Con il termine “mandarancio” si indica un agrume ibrido ottenuto dall’incrocio tra arancia e mandarino, entrambi appartenenti al...
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Tanta salute ed energia in un piccolo frutto Con il termine “mandarancio” si indica un agrume ibrido ottenuto dall’incrocio tra arancia e mandarino, entrambi appartenenti al genere Citrus. Ma attenzione, anche l’arancia stessa è un incrocio! Il mandarancio, come tutti gli altri...
Marzo 2016
Marzo 2016
Febbraio 2016
Per uno spuntino sano e nutriente ma attenzione alle porzioni! L’espressione “frutta secca” ha un significato più ampio rispetto a quello che gli viene attribuito nel linguaggio...
Per uno spuntino sano e nutriente ma attenzione alle porzioni! L’espressione “frutta secca” ha un significato più ampio rispetto...
Per uno spuntino sano e nutriente ma attenzione alle porzioni! L’espressione “frutta secca” ha un significato più ampio rispetto a quello che gli viene attribuito nel linguaggio comune. Infatti, nell’uso comune con frutta secca si intende solitamente indicare soltanto mandorle,...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Green Economy
Marzo 2026
Green Jobs: le professioni verdi che guardano al futuro In Italia sono oltre 3 milioni, ma crescono...
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Green Jobs: le professioni verdi che guardano al futuro In Italia sono oltre 3 milioni, ma crescono le richieste delle aziende Secondo il recente Rapporto Green Italy, pubblicato lo scorso novembre da Fondazione Symbola...
Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Compie 20 anni la società che gestisce il servizio idrico per 1 milione di abitanti Ad aprile la WaterWeek con incontri per operatori, scuole e cittadini C’è un bene che accompagna da sempre la vita delle comunità,...
Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
Il modello imprenditoriale di Rete Cauto dà lavoro a 549 persone e aiuta le aziende a gestire i...
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Il modello imprenditoriale di Rete Cauto dà lavoro a 549 persone e aiuta le aziende a gestire i rifiuti in modo sostenibile e responsabile Quando si parla di economia circolare si pensa spesso a grandi industrie o a...
Marzo 2026
Marzo 2026
Dicembre 2025
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Una fiera professionale che riunisce chi organizza eventi e chi li rende possibili. Tre giorni per confrontarsi e trovare fornitori e soluzioni Organizzare un evento oggi è una sfida sempre più complessa: normative in...
Dicembre 2025
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Territorio
Marzo 2026
Comuni e Parco dei Colli aderiscono al Manifesto per la transizione alimentare sostenibile che...
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Eventi, progetti, innovazione, ma anche cultura e condivisione per una transizione ecologica e tecnologica accessibile a tutti La transizione ecologica a Bergamo prende forma attraverso progetti concreti che uniscono...
Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
Il 22 aprile speciale incontro nella giornata mondiale della Terra Nelle scuole della provincia di...
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Marzo 2026
Marzo 2026
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
Dicembre 2025
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Con il DessBg focus sulla lotta allo spreco alimentare Formazione, confronto e conoscenza delle...
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Dicembre 2025
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