Una scelta consapevole che rispecchia l’amore per la natura e il gusto per la genuinità

Fino a qualche anno fa si parlava di tendenza, ma ormai visti i numeri possiamo affermare che matrimonio ed agriturismo sono un connubio di successo, per scelta consapevole e non solo per moda. Realizzare il proprio ricevimento di nozze in agriturismo significa legare uno dei giorni più felici e importanti della propria vita al fascino e ai valori della vita in campagna, stando all’aria aperta e godendo di una incantevole cornice naturale. Una soluzione ideale per chi desidera un ricevimento meno formale o qualcosa di diverso e non convenzionale, senza necessariamente rinunciare all’eleganza e alla raffinatezza.

Ci sono moltissime strutture di grande fascino: casali bellissimi, immersi in campagna, tra vigneti, sparsi sulle colline o in pianura. Inoltre, l’agriturismo è bello in tutte le stagioni: il risveglio della natura in primavera, le serate estive con il frinire delle cicale, i colori caldi dell’autunno e le giornate fredde d’inverno da scaldare con il camino acceso, mentre magari fuori nevica; in genere si tratta di piccole realtà a conduzione familiare, dove regna un clima di assoluta tranquillità.

In agriturismo è possibile gustare prodotti tipici locali e molto spesso i menu sono a km zero, “sposando” così anche l’attuale tema della sostenibilità ambientale. Salumi e formaggi nostrani, verdura di stagione, carne e pollame di allevamenti locali, o addirittura dell’agriturismo stesso e vini prodotti con uve di vigneti del territorio sono sinonimo di garanzia e genuinità. Il menu viene elaborato secondo le disponibilità del periodo e quindi comporta variazioni in base alle stagioni; no a primizie e cibi esotici, se avete scelto l’agriturismo è perché state pensando all’autenticità dei sapori, oltre che alla valorizzazione delle ricchezze del territorio.

A noi wedding planner piace sempre l’idea del matrimonio in agriturismo per la gradevolezza dei contesti e la bontà dei cibi, oltre che per le infinite opportunità di scenografie naturali sapientemente arricchite dalla creatività degli sposi e degli organizzatori, che qui hanno la possibilità di esprimersi a pieno sempre nel totale rispetto dell’ambiente.

Come decorazioni floreali si possono ad esempio utilizzare piante aromatiche e fiori di campo oppure fiori rustici come dalie o girasoli da porre in vasi, meglio se differenti per materiale e volumi così da alternarli sulla tavola, con cui creare allestimenti molto country: semplici ma di grande impatto scenico. Il tableau de mariage può essere realizzato utilizzando una pianta o una scala a pioli: a queste si appendono i cartoncini con nastri colorati e tulle.

A corto di idee per le bomboniere? Chiedete all’agriturismo i loro prodotti: vino, conserve, prodotti tipici o giardiniere sono regali sempre ben graditi. Nel caso l’agriturismo scelto abbia la fattoria didattica e ci siano bambini tra gli ospiti, potete chiedere di “conoscere” gli animali, magari organizzando una breve visita, o optare per una passeggiata sul pony o sull’asinello: renderete speciale il giorno del matrimonio anche per i più piccoli.

Un agriturismo immerso tra i vigneti può essere, invece, lo scenario per un originale buffet degli aperitivi: ospiti tra i filari, musica dal vivo, buon vino e dopo un “rapido” passaggio a tavola per le portate principali, di nuovo tutti fuori per ballare e far festa. Molto spesso queste strutture offrono anche il pernottamento: un’opportunità per trascorrere la vostra prima notte regalandovi un risveglio nella natura e una colazione a base di gustose marmellate e torte fatte in casa.

Francesca Valenti