Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Alimentazione e benessere

Gennaio 2024



Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...


Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...

Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
Ultime News: Alimentazione e benessere
Marzo 2016
Ingredienti • 3 barbabietole rosse • 1 cipolla rossa • 200 gr di pane grattugiato • ½ bicchiere di semi di sesamo • Olio extravergine d’oliva • Sale e pepe q.b. Preparazione...
Ingredienti • 3 barbabietole rosse • 1 cipolla rossa • 200 gr di pane grattugiato • ½ bicchiere di semi di sesamo • Olio...
Ingredienti • 3 barbabietole rosse • 1 cipolla rossa • 200 gr di pane grattugiato • ½ bicchiere di semi di sesamo • Olio extravergine d’oliva • Sale e pepe q.b. Preparazione Cuocete a vapore le barbabietole e grattugiatele finemente. Aggiungete la cipolla tagliata fine, il pane...
Marzo 2016
Marzo 2016
Marzo 2016
Meno centimetri, meno chili: cosa fare? Il controllo del peso e degli inestetismi fisici è un problema in crescente diffusione nella nostra società; col passare degli anni abbiamo...
Meno centimetri, meno chili: cosa fare? Il controllo del peso e degli inestetismi fisici è un problema in crescente diffusione...
Meno centimetri, meno chili: cosa fare? Il controllo del peso e degli inestetismi fisici è un problema in crescente diffusione nella nostra società; col passare degli anni abbiamo assistito alla nascita di un mercato molto vasto di rimedi di vario genere che promettono risultati...
Marzo 2016
Marzo 2016
Marzo 2016
Tanta salute ed energia in un piccolo frutto Con il termine “mandarancio” si indica un agrume ibrido ottenuto dall’incrocio tra arancia e mandarino, entrambi appartenenti al...
Tanta salute ed energia in un piccolo frutto Con il termine “mandarancio” si indica un agrume ibrido ottenuto dall’incrocio tra...
Tanta salute ed energia in un piccolo frutto Con il termine “mandarancio” si indica un agrume ibrido ottenuto dall’incrocio tra arancia e mandarino, entrambi appartenenti al genere Citrus. Ma attenzione, anche l’arancia stessa è un incrocio! Il mandarancio, come tutti gli altri...
Marzo 2016
Marzo 2016
Marzo 2016
Ingredienti PER 6 PERSONE • 3 mandaranci • 60 gr burro • 80 gr zucchero • 3 uova • 20 cl di latte • 70 gr farina Preparazione Montate il burro a crema e unite zucchero, farina e...
Ingredienti PER 6 PERSONE • 3 mandaranci • 60 gr burro • 80 gr zucchero • 3 uova • 20 cl di latte • 70 gr farina Preparazione...
Ingredienti PER 6 PERSONE • 3 mandaranci • 60 gr burro • 80 gr zucchero • 3 uova • 20 cl di latte • 70 gr farina Preparazione Montate il burro a crema e unite zucchero, farina e latte bollito. Cuocete fino al primo accenno di bollore e togliete dal fuoco prima di unire il succo...
Marzo 2016
Marzo 2016
Marzo 2016
Dalla ristorazione al soggiorno, dall’accoglienza allo stile. A Pontida l’esperienza bio di qualità, tra natura e cielo Appuntamenti Di…Vini, ma anche “divini”, nel vero senso...
Dalla ristorazione al soggiorno, dall’accoglienza allo stile. A Pontida l’esperienza bio di qualità, tra natura e cielo...
Dalla ristorazione al soggiorno, dall’accoglienza allo stile. A Pontida l’esperienza bio di qualità, tra natura e cielo Appuntamenti Di…Vini, ma anche “divini”, nel vero senso della parola, da leggere come volete, ma il risultato è sempre lo stesso: una cena di raffinata qualità...
Marzo 2016
Marzo 2016
Marzo 2016
Al via il primo di una serie di incontri per promuovere il consumo del latte veramente italiano. Il latte fa bene, ma occorre distinguerlo Detto fatto! Avevamo lanciato sullo...
Al via il primo di una serie di incontri per promuovere il consumo del latte veramente italiano. Il latte fa bene, ma occorre...
Al via il primo di una serie di incontri per promuovere il consumo del latte veramente italiano. Il latte fa bene, ma occorre distinguerlo Detto fatto! Avevamo lanciato sullo scorso numero l’appello a Comuni e istituzioni di accogliere la proposta di molti allevatori di...
Marzo 2016
Marzo 2016
Marzo 2016
Dal 18 marzo una serie di incontri organizzati da Cittadinanza Sostenibile per alimentare un’altra economia, a partire dai mercati agricoli e non solo Fare la spesa ormai lo...
Dal 18 marzo una serie di incontri organizzati da Cittadinanza Sostenibile per alimentare un’altra economia, a partire dai...
Dal 18 marzo una serie di incontri organizzati da Cittadinanza Sostenibile per alimentare un’altra economia, a partire dai mercati agricoli e non solo Fare la spesa ormai lo sappiamo è un atto politico, non è solamente decidere che prodotti mangiare, ma è scegliere il sistema...
Marzo 2016
Marzo 2016