Riconosciuti finalmente, a livello nazionale, i distretti rurali, agroalimentari e tutti quei sistemi produttivi attenti alla relazione con il territorio. Stanziati 5 milioni per il 2018. I saluti del ministro Maurizio Martina È...
In primo Piano Bergamo La salute vien mangiando
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Febbraio 2018
Ottobre 2016
Domenica 6 novembre la giornata finale di apertura dei manieri e borghi della pianura bergamasca con l’anteprima per EAsT Lombardy 2017 Disponibile un tour in pullman da Bergamo Domenica 6 novembre ultimo grande appuntamento con le “...
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Dicembre 2015
Il Comune di Brescia e la rete di partner del progetto hanno presentato gli impegni per una food policy efficace e integrata Una sana alimentazione è uno dei veicoli principali per un’efficace prevenzione: mangiar bene, prestando...
Ultime News: Bergamo La salute vien mangiando
Dicembre 2016
Le prospettive di mercato volgono al meglio. Occorre però rimanere allerta, restare informati e sensibilizzare il consumatore Il piovasco di venerdì 25 novembre avrebbe potuto...
Le prospettive di mercato volgono al meglio. Occorre però rimanere allerta, restare informati e sensibilizzare il consumatore Il...
Le prospettive di mercato volgono al meglio. Occorre però rimanere allerta, restare informati e sensibilizzare il consumatore Il piovasco di venerdì 25 novembre avrebbe potuto scoraggiare chiunque a mettere il naso fuori casa, eppure, a dimostrazione di quanto sia forte l’...
Dicembre 2016
Dicembre 2016
Dicembre 2016
Per tavole imbandite a portata di intolleranze, allergie e diete l’autoproduzione di formaggi vegetali Le feste natalizie si avvicinano e si presenta, come ogni anno, l’occasione...
Per tavole imbandite a portata di intolleranze, allergie e diete l’autoproduzione di formaggi vegetali Le feste natalizie si...
Per tavole imbandite a portata di intolleranze, allergie e diete l’autoproduzione di formaggi vegetali Le feste natalizie si avvicinano e si presenta, come ogni anno, l’occasione per trascorrere più tempo con parenti, amici e conoscenti, accogliendoli con affetto intorno a...
Dicembre 2016
Dicembre 2016
Dicembre 2016
Filandone gremito per le serate a tema con esperti e degustazioni Se siete tra quelli che alla mattina sono soliti fare colazione con una tazza di caffè e giornale, state pronti a...
Filandone gremito per le serate a tema con esperti e degustazioni Se siete tra quelli che alla mattina sono soliti fare colazione...
Filandone gremito per le serate a tema con esperti e degustazioni Se siete tra quelli che alla mattina sono soliti fare colazione con una tazza di caffè e giornale, state pronti a dover stravolgere la vostra routine. Niente da dire sulla lettura che è da sempre una buona pratica...
Dicembre 2016
Dicembre 2016
Dicembre 2016
Da oltre cinquant’anni, la famiglia Nozza punta al cuore della ristorazione con la qualità e la tradizione della cucina italiana Portare a tavola il buon gusto della cucina...
Da oltre cinquant’anni, la famiglia Nozza punta al cuore della ristorazione con la qualità e la tradizione della cucina italiana...
Da oltre cinquant’anni, la famiglia Nozza punta al cuore della ristorazione con la qualità e la tradizione della cucina italiana Portare a tavola il buon gusto della cucina italiana: questo è stato l’obiettivo che, nel 1962, ha spinto Annita Vecchierelli e Vincenzo Nozza ad...
Dicembre 2016
Dicembre 2016
Ottobre 2016
Gambo di virtù Ogni coltivazione porta in sé dei piccoli miracoli e l’Allium ampeloprasum, comunemente detto porro è annoverabile tra questi. Si tratta di una pianta erbacea che...
Gambo di virtù Ogni coltivazione porta in sé dei piccoli miracoli e l’Allium ampeloprasum, comunemente detto porro è annoverabile...
Gambo di virtù Ogni coltivazione porta in sé dei piccoli miracoli e l’Allium ampeloprasum, comunemente detto porro è annoverabile tra questi. Si tratta di una pianta erbacea che appartiene alla stessa famiglia botanica dell’aglio e della cipolla. L’eccezionalità di questo...
Ottobre 2016
Ottobre 2016
Ottobre 2016
Il confetto d’autunno Frutto nobile e prelibato, spesso dimenticato sulle tavole degli italiani, la giuggiola conquista e incuriosisce per il suo aspetto ovoidale; è avvolta da...
Il confetto d’autunno Frutto nobile e prelibato, spesso dimenticato sulle tavole degli italiani, la giuggiola conquista e...
Il confetto d’autunno Frutto nobile e prelibato, spesso dimenticato sulle tavole degli italiani, la giuggiola conquista e incuriosisce per il suo aspetto ovoidale; è avvolta da una buccia di color rosso scuro contenente una polpa compatta e farinosa, dal sapore dolce e...
Ottobre 2016
Ottobre 2016
Ottobre 2016
I fattori che rallentano l’invecchiamento La longevità deriva da un mix di tanti fattori, riconducibili in particolare all’alimentazione, ma anche all’attività fisica, fumo,...
I fattori che rallentano l’invecchiamento La longevità deriva da un mix di tanti fattori, riconducibili in particolare all’...
I fattori che rallentano l’invecchiamento La longevità deriva da un mix di tanti fattori, riconducibili in particolare all’alimentazione, ma anche all’attività fisica, fumo, stress, inquinamento ambientale ed esposizione ai raggi UV. Dopo avervi elencato nel numero scorso cibi,...
Ottobre 2016
Ottobre 2016
