Piccante o dolce, fritto o alla griglia: a ognuno il suo! È una bacca cava e carnosa inizialmente verde ma che, a completa maturazione dei semi, assume una colorazione gialla o...
Ultime News: Italia Alimentazione e benessere
Dicembre 2014
Piccante o dolce, fritto o alla griglia: a ognuno il suo! È una bacca cava e carnosa inizialmente verde ma che, a completa...
Piccante o dolce, fritto o alla griglia: a ognuno il suo! È una bacca cava e carnosa inizialmente verde ma che, a completa maturazione dei semi, assume una colorazione gialla o rossa. Nella polpa, nei semi tondi e schiacciati ma anche nella parte bianca all’interno si trova la “...
Dicembre 2014
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Un ortaggio che possiede virtù medicinali La cicoria selvatica, antenata di tutte le cicorie oggi coltivate, ha origini molto antiche ed è da sempre considerata amica del fegato,...
Un ortaggio che possiede virtù medicinali La cicoria selvatica, antenata di tutte le cicorie oggi coltivate, ha origini molto...
Un ortaggio che possiede virtù medicinali La cicoria selvatica, antenata di tutte le cicorie oggi coltivate, ha origini molto antiche ed è da sempre considerata amica del fegato, per le sue proprietà benefiche: già gli antichi egizi la ritenevano una “pianta magica”, in grado di...
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Poverissimo di calorie ma nutriente ideale per depurarsi dopo le feste Della famiglia delle cicorie, le sue varietà più conosciute sono il Radicchio Rosso di Treviso, il Radicchio...
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Poverissimo di calorie ma nutriente ideale per depurarsi dopo le feste Della famiglia delle cicorie, le sue varietà più conosciute sono il Radicchio Rosso di Treviso, il Radicchio Rosso di Chioggia, il Radicchio Variegato di Castelfranco (questi tre insigniti del marchio IGP) e...
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Ricco di grassi e burroso, contiene 24 principi nutritivi essenziali L’avocado, ovvero la “Persea Americana”, è un frutto piriforme della famiglia delle Lauraceae ed è originario dell’America Centrale e del Sud del Messico. Gli Aztechi e i Maya lo consideravano alimento base...
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Ricco di vitamina C più degli agrumi ma attenzione alle calorie Il kiwi -Actinidia chinensis- è una pianta originaria della Cina continentale e orientale, regioni caratterizzate da inverni freddi ed estati calde, nuvolose, piovose e umide. Nel 1904 alcuni cloni della pianta...
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Conduce la mente lontana fra donne bellissime e ritmi contagiosi Questo viaggio esotico comincia molto lontano. La pianta di banana è la più grande pianta erbacea dotata di fiore...
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Conduce la mente lontana fra donne bellissime e ritmi contagiosi Questo viaggio esotico comincia molto lontano. La pianta di banana è la più grande pianta erbacea dotata di fiore e la sua diffusione nel bacino del Mediterraneo avvenne a partire dall’Asia sud-orientale,...
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Adatto a qualsiasi tipologia di dieta, il “latte” vegetale è ricco di sostanze nutritive e povero di grassi Generalmente quando si parla di latte si fa riferimento al comune latte...
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Adatto a qualsiasi tipologia di dieta, il “latte” vegetale è ricco di sostanze nutritive e povero di grassi Generalmente quando si parla di latte si fa riferimento al comune latte di origine animale. Quello più consumato è il latte di vacca, ma in commercio si trova anche quello...
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Non s’ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno al Natale successivo Quali sono i consigli e i trucchi dietetici per non eccedere con le calorie durante le feste natalizie?...
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Non s’ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno al Natale successivo Quali sono i consigli e i trucchi dietetici per non eccedere con le calorie durante le feste natalizie? Abitazioni adornate all’esterno, spazi interni abbelliti con presepi e alberi di Natale, balconi con...
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Green Economy
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Marzo 2026
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Territorio
Marzo 2026
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Marzo 2026
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Eventi, progetti, innovazione, ma anche cultura e condivisione per una transizione ecologica e tecnologica accessibile a tutti La transizione ecologica a Bergamo prende forma attraverso progetti concreti che uniscono...
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Marzo 2026
Il 22 aprile speciale incontro nella giornata mondiale della Terra Nelle scuole della provincia di...
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Marzo 2026
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Il film di Lanthimos con 4 candidature agli Oscar denuncia la crisi climatica attraverso la...
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