Informati mettendo alla prova le tue conoscenze divertendoti Domande 1. Condimento da privilegiare in presenza di colesterolo alto: a. burro b. strutto c. olio extravergine di oliva 2. Le acque minerali possono essere fonte di: a. proteine...
In primo Piano Italia Alimentazione e benessere
Gennaio 2024
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Marzo 2023
Curiosità, luoghi comuni dell’alimentazione e suggerimenti per portare a tavola la salute con il quiz alimentare Domande 1. Il grasso viscerale in eccesso aumenta il rischio di patologie. 2. Il cioccolato fondente danneggia la salute dei...
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Gennaio 2023
Un libro dedicato a bambini e ragazzi con tanti consigli e numerose illustrazioni, scritto dalla nutrizionista dietista Rossana Madaschi con la collega Angelita Crippa “Noi e il cibo” è un libro dedicato ai bambini scritto con la finalità...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
Ultime News: Italia Alimentazione e benessere
Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE La sera prima mettete in ammollo i ceci in acqua fredda. Il giorno dopo in pentola a pressione portate a ebollizione 1,5 litri d’acqua,...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE La sera prima mettete in ammollo i ceci in acqua fredda. Il giorno dopo in pentola a...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE La sera prima mettete in ammollo i ceci in acqua fredda. Il giorno dopo in pentola a pressione portate a ebollizione 1,5 litri d’acqua, quindi cuocetevi riso rosso e ceci insieme. Chiudete il coperchio e fate cuocere per 15 minuti...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE I fichi sono uno dei miei frutti preferiti e pertanto questo è per me uno dei periodi più belli dell’anno. Durante la breve vacanza che ho...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE I fichi sono uno dei miei frutti preferiti e pertanto questo è per me uno dei periodi più...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE I fichi sono uno dei miei frutti preferiti e pertanto questo è per me uno dei periodi più belli dell’anno. Durante la breve vacanza che ho appena fatto in Montenegro e Bosnia ne ho assaggiati (più che assaggiati “divorati”) di buonissimi...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
Dicembre 2014
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare e mondare le verdure. Tagliare il porro sottile e cominciare e rosolarlo in una pentola con l’olio. Tagliare le...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare e mondare le verdure. Tagliare il porro sottile e cominciare e...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare e mondare le verdure. Tagliare il porro sottile e cominciare e rosolarlo in una pentola con l’olio. Tagliare le carote a fette, unirle ai porri, salare, pepare, aggiungere un bicchiere d’acqua e cuocere a fuoco medio...
Dicembre 2014
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La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Quest’involtino, che si prepara con la parte verde dei porri, è perfetto per una cena in piedi, ideale come antipasto. Potete prepararli...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Quest’involtino, che si prepara con la parte verde dei porri, è perfetto per una cena in...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Quest’involtino, che si prepara con la parte verde dei porri, è perfetto per una cena in piedi, ideale come antipasto. Potete prepararli anche in anticipo. Lavate e asciugate le parti verdi del porro, le carote e le zucchine. Riempite d’...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
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La ricetta di Lisa Casali Mi fa sempre sogghignare quando, all’estero, vedo nel menù di migliaia di ristoranti un piatto simbolo della cucina italiana che invece da noi di fatto...
La ricetta di Lisa Casali Mi fa sempre sogghignare quando, all’estero, vedo nel menù di migliaia di ristoranti un piatto simbolo...
La ricetta di Lisa Casali Mi fa sempre sogghignare quando, all’estero, vedo nel menù di migliaia di ristoranti un piatto simbolo della cucina italiana che invece da noi di fatto non esiste: gli spaghetti al ragù. È proprio pensando a questo paradosso che mi è venuta l’idea di...
Dicembre 2014
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La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare le mele e tagliarle a pezzettini, unirvi pinoli ed uvetta. Miscelare bene tutti gli altri ingredienti ed unirli poi...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare le mele e tagliarle a pezzettini, unirvi pinoli ed uvetta...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare le mele e tagliarle a pezzettini, unirvi pinoli ed uvetta. Miscelare bene tutti gli altri ingredienti ed unirli poi alle mele. Mischiare delicatamente con le mani e versare l’impasto in una tortiera rivestita di carta...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
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La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Ecco una facilissima ricetta da realizzare con l’ingrediente più negletto della cucina: le bucce di patata. Per preparare questa ricetta...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Ecco una facilissima ricetta da realizzare con l’ingrediente più negletto della cucina: le...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Ecco una facilissima ricetta da realizzare con l’ingrediente più negletto della cucina: le bucce di patata. Per preparare questa ricetta servono ingredienti super economici che permettono di ridurre gli sprechi, ovvero bucce di patata e...
Dicembre 2014
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