A dicembre presso l’Auditorium di Santa Giulia a Brescia presentate le Linee guida per la ristorazione collettiva. Comune di Brescia capofila di una rete di 18 partner Non un...
Ultime News: Alimentazione e benessere
Febbraio 2016
A dicembre presso l’Auditorium di Santa Giulia a Brescia presentate le Linee guida per la ristorazione collettiva. Comune di...
A dicembre presso l’Auditorium di Santa Giulia a Brescia presentate le Linee guida per la ristorazione collettiva. Comune di Brescia capofila di una rete di 18 partner Non un semplice progetto di educazione alimentare pensato ad hoc per esaurirsi nei sei mesi dell’esposizione...
Febbraio 2016
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Febbraio 2016
A Treviglio presentata la nuova Guida In occasione del Terra Madre Day, il 10 dicembre 2015, la condotta Slow Food della Bassa Bergamasca ha presentato la nuova guida nazionale “...
A Treviglio presentata la nuova Guida In occasione del Terra Madre Day, il 10 dicembre 2015, la condotta Slow Food della Bassa...
A Treviglio presentata la nuova Guida In occasione del Terra Madre Day, il 10 dicembre 2015, la condotta Slow Food della Bassa Bergamasca ha presentato la nuova guida nazionale “Fare la spesa con Slow Food: 2872 indirizzi per il cibo quotidiano”. Presso il nuovo ristorante Ma.Te...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Successo per i cartelloni informativi con lo slogan “gli italiani lo fanno meglio”. Molti Comuni adottano l’iniziativa Prosegue come ogni mese la nostra rubrica sul mondo del...
Successo per i cartelloni informativi con lo slogan “gli italiani lo fanno meglio”. Molti Comuni adottano l’iniziativa Prosegue...
Successo per i cartelloni informativi con lo slogan “gli italiani lo fanno meglio”. Molti Comuni adottano l’iniziativa Prosegue come ogni mese la nostra rubrica sul mondo del latte e non solo con Bortolo Ghislotti, da sempre impegnato e attento osservatore di questo settore, sia...
Febbraio 2016
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Febbraio 2016
Al Castello di Padernello l’appuntamento mensile con l’iniziativa presso un’antica dimora nella bassa bresciana Arrivare al Castello di Padernello (Borgo San Giacomo, nella bassa...
Al Castello di Padernello l’appuntamento mensile con l’iniziativa presso un’antica dimora nella bassa bresciana Arrivare al...
Al Castello di Padernello l’appuntamento mensile con l’iniziativa presso un’antica dimora nella bassa bresciana Arrivare al Castello di Padernello (Borgo San Giacomo, nella bassa bresciana) durante i Mercati della Terra di Slow Food significa fare un tuffo nel passato. Non...
Febbraio 2016
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Febbraio 2016
Dalla complicità tra uomo e “terroir” nasce la diversità dei grandi vini della regione In vigna l’inverno è potatura, riflessione, speranza ed epifania del nuovo anno che è già...
Dalla complicità tra uomo e “terroir” nasce la diversità dei grandi vini della regione In vigna l’inverno è potatura, riflessione...
Dalla complicità tra uomo e “terroir” nasce la diversità dei grandi vini della regione In vigna l’inverno è potatura, riflessione, speranza ed epifania del nuovo anno che è già iniziato. In inverno la vigna, avvolta dal freddo e dal buio, si struttura e prende forma. La vita già...
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Per uno spuntino sano e nutriente ma attenzione alle porzioni! L’espressione “frutta secca” ha un significato più ampio rispetto a quello che gli viene attribuito nel linguaggio...
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Per uno spuntino sano e nutriente ma attenzione alle porzioni! L’espressione “frutta secca” ha un significato più ampio rispetto a quello che gli viene attribuito nel linguaggio comune. Infatti, nell’uso comune con frutta secca si intende solitamente indicare soltanto mandorle,...
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Febbraio 2016
Golosità in miniatura sfiziose e a effetto Si tratta, letteralmente, di “cibo mangiato con le dita” ed è una tendenza molto diffusa in America che sta prendendo sempre più piede...
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Golosità in miniatura sfiziose e a effetto Si tratta, letteralmente, di “cibo mangiato con le dita” ed è una tendenza molto diffusa in America che sta prendendo sempre più piede anche da noi, ispirando schiere di appassionati. Questo termine nasce nel febbraio del 2002 in...
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Un progetto che aiuta i piccoli allevatori e produttori della Valle Il progetto Agrimagna è nato ufficialmente nel 2013 dall’iniziativa di un gruppo di piccoli allevatori e produttori della Valle Imagna che hanno cominciato a incontrarsi per discutere di lavoro e sostenibilità...
Febbraio 2016
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Green Economy
Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dalla cooperativa Il Sole e la Terra anche gli auguri per le festività sono all’insegna di acquisti di valore per l’ambiente e per le persone Un anno fa - afferma il presidente Claudio Merati - abbiamo aperto presso il...
Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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Dicembre 2025
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