Nasce la società cooperativa infoSOStenibile, un nuovo soggetto editore di questa testata giornalistica, all’insegna dei valori della cooperazione e condivisione Il percorso è stato lungo, ma ora eccoci qua: la nuovissima “società...
In primo Piano Bergamo
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Giugno 2025
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Giugno 2025
Dal passato ai nostri giorni, continua l’attenzione ai bisogni educativi dei più piccoli a Treviglio e a Bergamo grazie ai buoni frutti del lascito Piazzoni Per la Fondazione Istituti Educativi il diritto all’istruzione e lo sviluppo della...
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Giugno 2025
La classe 2A dell'Istituto Solari di Albino incontra i produttori del "Mercato Agricolo e non Solo" --- Giornalisti "di classe" nel cuore delle tradizioni locali L’articolo con le interviste sono frutto del lavoro di una classe di seconda...
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Aprile 2025
Dal 22 al 27 aprile musica, incontri, moda sostenibile, laboratori per ragazzi: a Bonate Sopra un Festival dell’Economia Sociale Solidale per un mondo di pace Oltre alle buone politiche su ecologia, energie rinnovabili, mobilità, scuole e...
Ultime News: Bergamo
Febbraio 2016
Golosità in miniatura sfiziose e a effetto Si tratta, letteralmente, di “cibo mangiato con le dita” ed è una tendenza molto diffusa in America che sta prendendo sempre più piede...
Golosità in miniatura sfiziose e a effetto Si tratta, letteralmente, di “cibo mangiato con le dita” ed è una tendenza molto...
Golosità in miniatura sfiziose e a effetto Si tratta, letteralmente, di “cibo mangiato con le dita” ed è una tendenza molto diffusa in America che sta prendendo sempre più piede anche da noi, ispirando schiere di appassionati. Questo termine nasce nel febbraio del 2002 in...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Come si scrive il destino di un uomo? Questa domanda, pur controversa e complessa che sia, alberga nei pensieri degli esseri umani da tempi ormai remoti. La grande riflessione si...
Come si scrive il destino di un uomo? Questa domanda, pur controversa e complessa che sia, alberga nei pensieri degli esseri...
Come si scrive il destino di un uomo? Questa domanda, pur controversa e complessa che sia, alberga nei pensieri degli esseri umani da tempi ormai remoti. La grande riflessione si posa sulla differenza nell’avere un destino già scritto o, al contrario, nel possedere gli strumenti...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Un progetto che aiuta i piccoli allevatori e produttori della Valle Il progetto Agrimagna è nato ufficialmente nel 2013 dall’iniziativa di un gruppo di piccoli allevatori e...
Un progetto che aiuta i piccoli allevatori e produttori della Valle Il progetto Agrimagna è nato ufficialmente nel 2013 dall’...
Un progetto che aiuta i piccoli allevatori e produttori della Valle Il progetto Agrimagna è nato ufficialmente nel 2013 dall’iniziativa di un gruppo di piccoli allevatori e produttori della Valle Imagna che hanno cominciato a incontrarsi per discutere di lavoro e sostenibilità...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Luciano Valle racconta l’enciclica attraverso i suoi “Percorsi sulla teologia della Creazione dai Padri della Chiesa alla Laudato sì” Non c’è dubbio che un testo dirompente come l...
Luciano Valle racconta l’enciclica attraverso i suoi “Percorsi sulla teologia della Creazione dai Padri della Chiesa alla Laudato...
Luciano Valle racconta l’enciclica attraverso i suoi “Percorsi sulla teologia della Creazione dai Padri della Chiesa alla Laudato sì” Non c’è dubbio che un testo dirompente come l’enciclica “Laudato Sì”, pubblicata il 18 giugno 2015, abbia suscitato clamore intorno a sé, sia per...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Febbraio 2016
La cicoria della salute. Una prelibatezza per umani e non… Alcuni la chiamano cicoria asparago, per via della sua particolare forma, altri cicoria catalogna o semplicemente...
La cicoria della salute. Una prelibatezza per umani e non… Alcuni la chiamano cicoria asparago, per via della sua particolare...
La cicoria della salute. Una prelibatezza per umani e non… Alcuni la chiamano cicoria asparago, per via della sua particolare forma, altri cicoria catalogna o semplicemente catalogna. Ma, alla fin fine di cosa si tratta? È un ortaggio dalle foglie verdi, strette e lunghe,...
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Febbraio 2016
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro • 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio • 1...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 250 gr di semola di grano duro a grana grossa • 100 gr di miele • 100 gr di zucchero • 50 gr di burro • 2 cucchiai di acqua di fior d’arancio • 1 bustina di vanillina • 50 gr di mandorle spellate • 50 gr di nocciole spellate • 50 gr di gherigli di...
Febbraio 2016
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Ingredienti PER 4 PERSONE • 1 kg di catalogna • 200 gr di panna fresca • 50 gr di burro • Mezzo litro di brodo • 20 gr di farina • 4 fette di pane casereccio • Sale • Pepe...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 1 kg di catalogna • 200 gr di panna fresca • 50 gr di burro • Mezzo litro di brodo • 20 gr di farina...
Ingredienti PER 4 PERSONE • 1 kg di catalogna • 200 gr di panna fresca • 50 gr di burro • Mezzo litro di brodo • 20 gr di farina • 4 fette di pane casereccio • Sale • Pepe Preparazione Lavate la catalogna, togliete le parti più dure e fatela lessare per circa 40 minuti. A...
Febbraio 2016
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