Il 14 maggio al Festival della SOStenibilità torna l’appuntamento organizzato dal Bio-Distretto dell’agricoltura sociale La BioDomenica è un evento che il Bio-Distretto dell’Agricoltura Sociale di Bergamo propone ormai da alcuni anni per...
In primo Piano Lombardia Enogastronomia
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Maggio 2023
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Settembre 2021
All’interno del Festival della SOStenibilità un’opportunità per conoscere i produttori e assaggiare i prodotti bio e della filiera corta. L’impegno del Bio-Distretto dell’Agricoltura Sociale di Bergamo a favore di un’agricoltura sempre più...
Aprile 2020
Consegne a domicilio a Bergamo e provincia La rete di Cittadinanza Sostenibile ha pubblicato un elenco delle realtà del terrritorio (ma ci sono anche eccezioni fuori provincia) fatto di piccoli produttori locali, mercati e realtà di...
Ottobre 2019
Se mangiare (consapevole) significa futuro “Il mangiatore industriale non sa che mangiare è un atto agricolo, non conosce più né immagina i collegamenti che esistono fra l'atto di mangiare e la terra [...]. Quando il cibo, nelle menti di...
Ultime News: Lombardia Enogastronomia
Giugno 2015
Alla 15ª edizione 121 le realtà del settore agroalimentare coinvolte da Slow Food per la serata del 12 giugno Rispetto per l’ambiente e tutela della biodiversità per tornare a...
Alla 15ª edizione 121 le realtà del settore agroalimentare coinvolte da Slow Food per la serata del 12 giugno Rispetto per l’...
Alla 15ª edizione 121 le realtà del settore agroalimentare coinvolte da Slow Food per la serata del 12 giugno Rispetto per l’ambiente e tutela della biodiversità per tornare a dare il giusto valore al cibo, con particolare attenzione verso chi lo produce e chi lo mangia: l’...
Giugno 2015
Giugno 2015
Maggio 2015
Dalle tipologie alle classificazioni: tutti i segreti di un alimento versatile e gustoso Le origini del formaggio risalgono a prima del 3.000 a.C. quando i Sumeri in Mesopotamia e...
Dalle tipologie alle classificazioni: tutti i segreti di un alimento versatile e gustoso Le origini del formaggio risalgono a...
Dalle tipologie alle classificazioni: tutti i segreti di un alimento versatile e gustoso Le origini del formaggio risalgono a prima del 3.000 a.C. quando i Sumeri in Mesopotamia e gli Egizi hanno sperimentato i primi prodotti derivanti dalla lavorazione del latte. Questo...
Maggio 2015
Maggio 2015
Marzo 2015
L’ABC della bevanda espressione dei territori; la Lombardia regione d’eccellenza L’Italia e la Francia si contendono da sempre il primato di primi produttori di vino al mondo...
L’ABC della bevanda espressione dei territori; la Lombardia regione d’eccellenza L’Italia e la Francia si contendono da sempre il...
L’ABC della bevanda espressione dei territori; la Lombardia regione d’eccellenza L’Italia e la Francia si contendono da sempre il primato di primi produttori di vino al mondo. Siamo da sempre grandi consumatori e grandi estimatori e spesso durante pranzi e cene con amici e...
Marzo 2015
Marzo 2015
Marzo 2015
Tra i sapori italiani ed europei la ricetta del Pyta Gyros Specialità greche raccontate in salsa street food Lo spartano Drammis fa un casino infernale, da quando monta il suo...
Tra i sapori italiani ed europei la ricetta del Pyta Gyros Specialità greche raccontate in salsa street food Lo spartano Drammis...
Tra i sapori italiani ed europei la ricetta del Pyta Gyros Specialità greche raccontate in salsa street food Lo spartano Drammis fa un casino infernale, da quando monta il suo improbabile banco a quando lo ripiega sul suo carro da guerra. La cultura di un paese o di un popolo si...
Marzo 2015
Marzo 2015
Febbraio 2015
Nuova sede a Curno per il gusto unico della pizza napoletana “Un fondamentalista della pizza”, così Sergio Nazzaro ama ricordare lo zio Luigi Iorio Esposito, da cui ha appreso due...
Nuova sede a Curno per il gusto unico della pizza napoletana “Un fondamentalista della pizza”, così Sergio Nazzaro ama ricordare...
Nuova sede a Curno per il gusto unico della pizza napoletana “Un fondamentalista della pizza”, così Sergio Nazzaro ama ricordare lo zio Luigi Iorio Esposito, da cui ha appreso due competenze essenziali: l'importanza della tradizione e l'insieme di poche, ma importanti regole per...
Febbraio 2015
Febbraio 2015
Gennaio 2015
All’avanguardia dal 1988 con piatti vegetariani, cucina internazionale e specialità made in Italy, attento alla sostenibilità e alla cultura non solo gastronimica Fra le piscine...
All’avanguardia dal 1988 con piatti vegetariani, cucina internazionale e specialità made in Italy, attento alla sostenibilità e...
All’avanguardia dal 1988 con piatti vegetariani, cucina internazionale e specialità made in Italy, attento alla sostenibilità e alla cultura non solo gastronimica Fra le piscine di Seriate e il meraviglioso parco Oasi Verde, dove passa il percorso ciclabile che costeggia il...
Gennaio 2015
Gennaio 2015
Dicembre 2014
Svelati i migliori vini italiani Il 16 ottobre è stata presentata a Bergamo, alla sede dell’Associazione del Seminario Permanente Luigi Veronelli in Città Alta, l’edizione 2015...
Svelati i migliori vini italiani Il 16 ottobre è stata presentata a Bergamo, alla sede dell’Associazione del Seminario Permanente...
Svelati i migliori vini italiani Il 16 ottobre è stata presentata a Bergamo, alla sede dell’Associazione del Seminario Permanente Luigi Veronelli in Città Alta, l’edizione 2015 della “Guida Oro I Vini di Veronelli”. Gli interventi del sindaco di Bergamo, Giorgio Gori, del...
Dicembre 2014
Dicembre 2014
