Nasce la società cooperativa infoSOStenibile, un nuovo soggetto editore di questa testata giornalistica, all’insegna dei valori della cooperazione e condivisione Il percorso è stato lungo, ma ora eccoci qua: la nuovissima “società...
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Giugno 2025
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Giugno 2025
La ludoteca viaggiante della cooperativa Alchimia festeggia la lunga storia della sua attività con la Carovana del gioco Se vi piace giocare, quest’anno avete una carovana di occasioni per farlo! La ludoteca viaggiante “Ludobus Giochingiro...
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Giugno 2025
Dal passato ai nostri giorni, continua l’attenzione ai bisogni educativi dei più piccoli a Treviglio e a Bergamo grazie ai buoni frutti del lascito Piazzoni Per la Fondazione Istituti Educativi il diritto all’istruzione e lo sviluppo della...
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Giugno 2025
La classe 2A dell'Istituto Solari di Albino incontra i produttori del "Mercato Agricolo e non Solo" --- Giornalisti "di classe" nel cuore delle tradizioni locali L’articolo con le interviste sono frutto del lavoro di una classe di seconda...
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Dicembre 2014
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Tagliate i kiwi a pezzetti, bagnateli con il succo di limone, riponeteli in una teglia larga e lasciate raffreddare in frigo...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Tagliate i kiwi a pezzetti, bagnateli con il succo di limone, riponeteli...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Tagliate i kiwi a pezzetti, bagnateli con il succo di limone, riponeteli in una teglia larga e lasciate raffreddare in frigo. In un pentolino unire al succo di mela l’agar agar, la vaniglia e il sale, mescolare con un...
Dicembre 2014
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Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE La sera prima mettete in ammollo i ceci in acqua fredda. Il giorno dopo in pentola a pressione portate a ebollizione 1,5 litri d’acqua,...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE La sera prima mettete in ammollo i ceci in acqua fredda. Il giorno dopo in pentola a...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE La sera prima mettete in ammollo i ceci in acqua fredda. Il giorno dopo in pentola a pressione portate a ebollizione 1,5 litri d’acqua, quindi cuocetevi riso rosso e ceci insieme. Chiudete il coperchio e fate cuocere per 15 minuti...
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La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE I fichi sono uno dei miei frutti preferiti e pertanto questo è per me uno dei periodi più belli dell’anno. Durante la breve vacanza che ho...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE I fichi sono uno dei miei frutti preferiti e pertanto questo è per me uno dei periodi più...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE I fichi sono uno dei miei frutti preferiti e pertanto questo è per me uno dei periodi più belli dell’anno. Durante la breve vacanza che ho appena fatto in Montenegro e Bosnia ne ho assaggiati (più che assaggiati “divorati”) di buonissimi...
Dicembre 2014
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Dicembre 2014
La ricetta di Lisa Casali Mi fa sempre sogghignare quando, all’estero, vedo nel menù di migliaia di ristoranti un piatto simbolo della cucina italiana che invece da noi di fatto...
La ricetta di Lisa Casali Mi fa sempre sogghignare quando, all’estero, vedo nel menù di migliaia di ristoranti un piatto simbolo...
La ricetta di Lisa Casali Mi fa sempre sogghignare quando, all’estero, vedo nel menù di migliaia di ristoranti un piatto simbolo della cucina italiana che invece da noi di fatto non esiste: gli spaghetti al ragù. È proprio pensando a questo paradosso che mi è venuta l’idea di...
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La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare le mele e tagliarle a pezzettini, unirvi pinoli ed uvetta. Miscelare bene tutti gli altri ingredienti ed unirli poi...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare le mele e tagliarle a pezzettini, unirvi pinoli ed uvetta...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE Lavare le mele e tagliarle a pezzettini, unirvi pinoli ed uvetta. Miscelare bene tutti gli altri ingredienti ed unirli poi alle mele. Mischiare delicatamente con le mani e versare l’impasto in una tortiera rivestita di carta...
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La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Ecco una facilissima ricetta da realizzare con l’ingrediente più negletto della cucina: le bucce di patata. Per preparare questa ricetta...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Ecco una facilissima ricetta da realizzare con l’ingrediente più negletto della cucina: le...
La ricetta di Lisa Casali PREPARAZIONE Ecco una facilissima ricetta da realizzare con l’ingrediente più negletto della cucina: le bucce di patata. Per preparare questa ricetta servono ingredienti super economici che permettono di ridurre gli sprechi, ovvero bucce di patata e...
Dicembre 2014
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La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE In un mixer frullare finemente assieme mandorle e noci. In una ciotola mettere il burro a temperatura ambiente e montarlo...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE In un mixer frullare finemente assieme mandorle e noci. In una ciotola...
La ricetta biologica del Villino di Erica PREPARAZIONE In un mixer frullare finemente assieme mandorle e noci. In una ciotola mettere il burro a temperatura ambiente e montarlo con lo zucchero. Quando è diventato bello spumoso, aggiungere la farina di mandorle e noci, le uova,...
Dicembre 2014
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